進(jìn)入4月后,天鵬食品城豬肉市場白條批發(fā)均價(jià)延續(xù)一季度下跌趨勢繼續(xù)走低,由月初的29.14元/公斤下降至月中25.5元/公斤,18日后穩(wěn)定在28元左右。價(jià)格走低一是生豬產(chǎn)能放緩后存欄量及出欄量有所增加,二是國內(nèi)部分地區(qū)對(duì)存欄生豬進(jìn)行集中拋售,三是部分蓄養(yǎng)生豬體型過大、過重導(dǎo)致品質(zhì)下滑;四是國家儲(chǔ)備肉向市場開放進(jìn)一步打壓豬肉價(jià)格,五是春節(jié)后豬肉市場需求量減低。
雖然目前豬肉批發(fā)價(jià)格較低,但鑒于當(dāng)前生豬存欄量尚未恢復(fù)至非洲豬瘟疫情前水平,同時(shí)伴隨五一小長假的消費(fèi)刺激,預(yù)計(jì)后續(xù)豬肉價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)上調(diào)。
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