停止活禽交易后,朝陽農(nóng)產(chǎn)品家禽市場轉(zhuǎn)變原先家禽現(xiàn)挑活殺的供應方式,主動創(chuàng)新經(jīng)營思路,開售冰鮮禽產(chǎn)品,同步上線朝陽到家平臺,為消費者拓寬選購種類與渠道。
為做好冰鮮禽創(chuàng)新業(yè)務工作,朝陽農(nóng)貿(mào)市場在產(chǎn)品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)價值與食用口感、生產(chǎn)過程中不折不扣執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,冷鏈運輸與銷售過程全力保持最佳儲存狀態(tài),并對家禽經(jīng)營場所進行全面升級改造,已建立22個冷庫,占地面積約770平方米,進場銷售嚴格實行24小時全天候營業(yè)制,規(guī)范遵守索證索票要求,全力以赴保障消費者舌尖上的安全。目前市場供應雞、鴨、鵝、鴿等十幾個冰鮮禽品種,開市一周時間內(nèi)完成冰鮮禽成交量近15萬羽。
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